2022年5月12日(木曜）、三鷹に「かまど焼きNIKUYOROZU」と言う精肉店併設の肉料理専門店がオープンしましたよ！
以前、「丸心食堂 がっ天」という名前で居酒屋を営業していました。
その居酒屋をフルリニューアルしオープンしたお店です。
精肉店併設とのことなので、美味しいこと間違いなし！！
肉好きにおすすめの新店舗ですよ！
そこで今回は、「【三鷹】かまど焼きNIKUYOROZUは精肉店併設の新店！メニュー詳細も！」ということでご紹介します！
最後までお付き合いいただけたら嬉しいです！！
かまど焼きNIKUYOROZUは精肉店併設の新店！
今回、三鷹にオープンする「かまど焼きNIKUYOROZU」は、肉のセレクトショップ(精肉店)を併設した「肉よろず」2店舗目となる肉料理専門です。
「かまど焼きNIKUYOROZU」のコンセプトは、ブティックで「服」を選ぶように「肉」を選ぶ。
量り売りで販売する精肉店を併設した肉料理レストラン。
なんだか、お洒落ですね！！
店内で取扱う肉は香川県産の「オリーブ牛」や石垣島の「美崎牛」など、まだ普及していない特別な牛肉、豚肉、鶏肉などです。
それらの材料をオリジナルの薪焼き釜によってじっくりしっとり焼き上げた肉料理を中心に提供。
また、生食用食肉取扱者ならではの「純生皿ユッケ」なども提供されるそうです。（ユッケ食べたいー！）
かまど焼きNIKUYOROZU！メニュー・料金詳細！
それでは、かまど焼きNIKUYOROZUのメニュー・料金などご紹介します。
肉よろず名物
巷ではなかなか味わうことのできない、、の名物メニューです。
◆おすすめ 純正牛刺し2点盛り
生食用食用取り扱い許可を受けておりますので、安心安全な本物の牛刺しをお召し上がりいただけます 1,980円
◆純正ユッケ
生肉だからこそおいしい、生肉だからこそ食べたくなるユッケです。 1,580円
かまど焼き
カウンターから見える、大きなかまどで焼き上げる様々なお料理です。
◆おすすめ 薪焼ローストビーフ
薪の薫香を纏った、新しいローストビーフです。1,980円
◆おすすめ オリーブ牛 よろず焼
当店で一番召し上がっていただきたい、香川県産オリーブ牛を使用したかまど焼きです。
じっくり焼き上げるため外側の薪焼きの香ばしさと内側のしっとりした食感をお楽しみいただけます。
仕入れ状況により提供できる部位が変動いたします。
※価格は部位により異なります詳しくはご来店時にメニューをご覧ください
◆焼き野菜の盛り合わせ
薪でゆっくり加熱されることにより旬の野菜をみずみずしい食感のまま、お召し上がりいただけます。 1,500円
本日の温菜
お酒とともにお召し上がりいただくもよしこだわりの一品料理です。
◆リブとろ椀しゃぶ
生でもお召し上がりいただけるお肉に、こだわり抜いた熱い出汁をかけ、お椀の中でしゃぶしゃぶのようにして、召し上がってていただきます。 980円
◆牛すじ煮込み
オリーブ牛のすじ肉を、トロトロになるまで煮込みました。 700円
◆トリュフ塩ポテトフライ
普段のポテトフライよりも少しリッチなポテトフライです。 700円
本日のお野菜
毎日市場から届く、新鮮な野菜を使用しております。
◆玉子ドレッシングのサラダ
卵のコクを存分に味わえる、自家製ドレッシングを使用したサラダです。 800円
本日の冷菜
少しお召し上がりになりたい時や、お酒を楽しみたい方へ。
◆冷菜盛り合わせ（2人前より）
その時々の、お勧めの零細を盛り合わせてお待ちいたします。 1,800円
◆あんずとクレソンのチーズ白和え
濃厚な味わいの中に、クレソンの爽やかさがマッチした、白ワインにもってこいの一品です。 700円
◆白レバーのパテ
新鮮な鶏レバーをパテに仕上げましたバゲットとともにお召し上がりください。700円
◆自家製ハムの薪燻製
真樹の香りがついたハムは、お酒との相性も抜群です。 980円
◆自家製ピクルス
その時々の、旬の野菜をピクルスにしております。 500円
本日のご飯もの
まだまだお召し上がりになりたい方や、最後の締めとして！
◆1週間煮込んだボロネーゼ
じっくり煮込むことによって、深いコクと味わいを感じることができます。1,380円
◆おすすめ 牛肉とマッシュルームの土鍋ご飯
旨味たっぷりの出汁で書き込みました。お腹いっぱいでもいただきたい一品です。1,680円
甘味
デザートまでお楽しみ下さい！
◆季節のジェラート
旬の果樹を使ったジェラートです。500円
コース料理
◆おすすめ かまど焼き 肉よろずコース（赤身もも 10品）
当店の一押しメニューを、1通りお召し上がりいただけるコースです。
※2〜32名様 5,000円（税込）
◆かまど焼き 肉よろずコース（牛霜降 10品）
当店の1押しメニューを、1通りお召し上がりいただけるコースです。
※2〜32名 5,500円（税込）
◆かまど焼き 肉よろずコース（鹿ロース 10品）
当店の1押しメニューを、1通りお召し上がりいただけるコースです。
※2〜32名 5,200円（税込）
◆肉よろずランチコース（7品）
ランチでも肉よろずを、お楽しみいただけます。（11時半〜13時半）2,500円（税込）
店舗情報
◆営業時間 精肉店
11:30〜18:00
◆営業時間 レストラン
ランチ 11:30〜14:00
ディナー 17:00〜22:30（L.O）
◆定休日
無休
◆TEL 050-5589-0223
◆住所 三鷹市下連雀3-15-１３1F
◆公式ホームページはこちら
◆禁煙・喫煙 完全禁煙
◆予約は↓↓↓より
まとめ
今回は、「【三鷹】かまど焼きNIKUYOROZUは精肉店併設の新店！メニュー詳細も！」ということでご紹介させていただきましたが、いかがだったでしょうか？
三鷹にまた新しい肉バルが開店し嬉しい限りです！
また、三鷹駅南口から徒歩2分と駅近なのも嬉しいですね！
美味しいお肉を食べたい肉好きさんにおすすめの店舗です。
今週末、是非、足を運んでみてくださいね。
本日は、最後までご覧いただきありがとうございました。
週末は混み合いそうなので、予約がおすすめです！
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